как проверить свежесть яиц

Как проверить свежесть яиц

Июн 30 • Как... • 852 Просмотров • Комментарии отключены

Любой хозяйке важно быть уверенной в том, что продукты, из которых она готовит, являются свежими. Ведь от этого зависит не только вкусовые ощущения, но и безопасность нашего здоровья, поскольку еда из продуктов второй свежести тоже получится второсортной. Ведь вовсе не хочется, проведя на кухне изрядную долю своего времени, получить не очень хороший результат, своих близких и дорогих сердцу людей есть желание баловать лишь вкусными блюдами, которые достойны высших похвал.

Одним из сложных аспектов, которые трудно уличить в недостаточной свежести, являются яйца, поскольку они имеют закрытую оболочку и внутрь их не заглянешь, пока не разобьешь. В этом случае отлично поможет один простой способ, которым наверняка пользовались наши мамы и бабушки из-за его доступности и простоты применения. Для этого налейте в миску достаточное количество воды и начинайте опускать яйца.

Самые свежие из них останутся тихо лежать на дне, а самые древние тут же всплывут на поверхность, выдавая информацию о своей испорченности и давнем происхождении. Те из них, которые не отличаются затхлостью и не являются свежайшими, будут плавать где-то посередине, их тоже можно смело использовать, так как они соответствуют безопасным срокам годности. Те, что посвежее, можно использовать для приготовления салатов, а те, что заставляют вас усомниться в их свежести, лучше приберечь для теста, ведь в тесте они пройдут достаточно хорошую термическую обработку и не будут представлять опасности для вашего здоровья. Ну а те, что не прошли испытания на свежесть, можно выбросить, чтобы не нанести вред своему здоровью.

И не жалейте о затраченных средствах, восстановить здоровье будет гораздо сложнее. Чтобы было легче запомнить данный способ, попробуйте сделать логические связи, ведь осмысленная информация запоминается гораздо легче, чем механическая, не подкрепленная ассоциациями. Со временем яйцо высыхает и в нем образуется воздушный пузырек, который увеличивается. Поэтому чем больше в нем воздуха, который поднимает его на поверхность, тем оно дольше лежит. Благодаря данному совету у вас всегда есть шанс позаботиться о своем здоровье, употребляя в пищу лишь свежие продукты, которые соответствуют срокам годности и безопасны в использовании.

Похожие Записи

Комментарии закрыты.

« »

Яндекс.Метрика