pizza

Готовим вкусную пиццу дома

Мар 7 • Мужская кухня • 1383 Просмотров • Комментарии отключены

 

Разрешите представить Вашему вниманию, рецепт одной очень вкусной пиццы. Эта пицца, порадует и любителей мяса, и поклонников овощей. Вкусное мясо индейки, ароматная кукуруза и превосходная фасоль, не оставит равнодушным ни одного любителя пиццы. А в последнее время, поклонников этого блюда, становится все больше и больше. Наверное, нет в мире блюда, популярнее, чем пицца. И это не удивительно. Ведь она вкусна и ароматна, очень разнообразна, да и тому же, легко и быстро готовиться. Сегодня, мы приготовим пиццу, под названием, «Пицца с индейкой, кукурузой и фасолью».

Итак, для начинки этой пиццы, нам понадобятся такие несложные ингредиенты:

Индейка. Самый главный продукт нашего блюда. Приготовьте грудку индейки. Достаточно, приблизительно шестьсот грамм.

Также, приготовьте шестьсот грамм томатного пюре.

Также, для нашей пиццы, нам понадобится красная фасоль. Она придаст дополнительный вкус нашему блюду. Фасоль можно взять консервированную. Одной баночки, вполне достаточно.

Сто пятьдесят грамм овечьего сыра.

Кроме овечьего сыра, приготовьте также, твердый сыр. Он может быть любым, на ваше усмотрение. Берите тот сыр, который вы любите. Можно взять, например, сыр Честер. Его необходимо потереть на терке. У вас должно получиться, примерно три столовых ложки тертого сыра.

Очень дополнит наш рецепт, сладкий перец. Одного небольшого стручка перца, нам вполне хватит.

Растительное масло, одна столовая ложка. Как известно, этот ингредиент, присутствует практически в любой пицце. И наше, не исключение.

И для пикантного вкуса, приготовьте майоран. Измельчите его хорошенько. Майорана должно быть совсем немного. Около одной столовой ложки.

Один, из самых важных продуктов для пиццы – это, конечно же, тесто. Теста приготовьте двести грамм.

Приготовление теста.

Сегодня, практически любое тесто, можно приготовить в ближайшем супермаркете. Однако, не спешите этого делать. Не известно, сколько такое тесто, пролежало на полках магазина, и что в него добавляют. Гораздо надежнее, да и вкуснее, будет, если вы приготовите тесто для пиццы дома. Конечно, это займет больше времени, но и результат, в виде вкусной и ароматной пиццы, как говорится, будет «на лицо». Для большинства пицц, готовят дрожжевое тесто. Для этого блюда, оно считается, самым подходящим. Итак, для начала, подготовим все необходимые продукты.

Нам понадобится две чайные ложки дрожжей. Немного сахара, примерно, одна чайная ложка. Мука, около трехсот пятидесяти грамм. Три столовых ложки оливкового масла, и немного соли – по вкусу.

Берем удобную посуду, кладем в нее дрожжи, добавляем сахар, и заливаем водой. Все перемешиваем и оставляем минут на десять. Дрожжи должны раствориться в воде, и образовать пену. Для этого, вода должна быть теплой, комнатной температуры. Помните: если вы перегреете воду, дрожжи не образуют пену, а это значит, что ничего не получится. Если такое случится, к сожалению, вам придется все начинать сначала. Кладем муку в отдельную миску, добавляем пол чайной ложки соли. Прямо посерединки, делает небольшое углубление. В него добавляем дрожжи, затем оливковое масло. Все это хорошенько смешиваем. В итоге, у нас, должно получиться тесто. Посыпаем стол мукой, кладет на него наше тесто. Месим его еще минут пять. После этого, оно должно стать мягче. Накрываем тесто полотенцем и оставляем в покое на час. За это время, тесто должно увеличиться и подняться. Раскатываем тесто скалкой, чтобы получился корж. Корж кладем на противень. Заранее, смажьте противень маслом.

Приготовление пиццы.

Порежьте грудку индейки на маленькие кусочки, обжарьте мясо и посолите, перец порежьте соломкой. Перец, смешайте с кукурузой и фасолью. Возьмите томатное пюре, добавьте к нему майоран, добавьте масло и слегка разогрейте на сковородке.Овечий сыр, порежьте кубиками. Твердый, потрите на терке. Корж смажьте томатным пюре. Ровным слоем, выложите на корж кусочки индейки. Следующим слоем положите овощи. Затем, слой овечьего сыра. Сверху, посыпьте тертым сыром. Разогрейте духовку до двухсот градусов, поставьте в нее пиццу. Примерно, через минут двадцать, на вашем столе, появиться прекрасное ароматное блюдо, под названием:«Пицца с индейкой, кукурузой и фасолью».

 

Похожие Записи

Комментарии закрыты.

« »

Яндекс.Метрика